08 February 2013

Snek Dadih Buah

Tiap2 minggu i akan pastikan ada snek untuk Nuqmans kat rumah
I suke diorang makan banyak2..
tapi no jajan okeh!!
 
makanla biskut ke.. kek or coklat ke
tapi bukan air manis n bukan jajan..
nak bli banyak2 mahal plak.. buat sendiri aje senang.
lagipon senang kalo ade tetamu.. cedok aje dalam mangkuk.. besttt
 
so antara snek murah mudah dan cepat yang I suka buat adelah Dadih buah. 
Ibu pemalas memang serba segera aje..
 
Bahan2 nye...
 
Susu Cair
  Koktel Buah
 Laici Tin
dah kedai 1 Msia ade kat bawah rumah.. mestila pilih yang murah tros..
lagipon barang die not bad jugak.
 
Air 3liter
*cantik tak periuk I? sure la... masak seminggu skali aje tau. kahhhhhhhh*x klaka plak*
Sukat pakai Jug ni aje.. hehehe
 Gula 100gram
 ni pon agak2 aje...
Last sekali mestilah Dadih. I pakai jenama ni..
kat belakang die pon ada cara masak.
tak sampai setengah jam dah siap. hew..hew..hew..
 

Dadih ni ada bagi Serbuk dadih dengan gula buah2an.. 
ikut je cara die btol2..
  

Cara Masak..
 
Mula2 Didihkan Air 3 liter dengan Susu cair ngan gula 100gram tadi.
tapi I kurangkan air jadik 2.7liter aje sebab letak buah.. nnt air jd banyak
  
Dah mendidih.. tros padamkan api dulu..
pahtu baru masukkan tepung ngan gula perasa tadi..
pastikan api dah padam tau.. kalo tak rosak ler dadih uolls sebab ia sensitip panas..
nanti tros jadik dadih reject kang
 sementara tunggu susu mendidih tadi..
sediakan bekas dadih.
I is pemalas. so sedia bekas besar teros...
bahagikan koktel buah ngan laici tadi dalam bekas2 yang uolls nak.
mangkuk kecik tu macam biase la.. kena cukai ngan Nuqmans dulu..
opss... air buah tu buang sume.. tak payah lew minum.. manis ya Rabb...
laici tu gunting2 sket kasik kecik.. pahtu ade plak buah Epal suji dalam fridge.. I potong2 gak kasi masuk.
kot ade duyan pon I taram jugak masuk skali..
Da siap sume..
boleh Isi dadih dalam bekas buah tu..
 


sebab da biase buat.. da terror la nak agak.. hehehehe
bekas tu adelah bekas eskem Msia 1.5liter..
dadih tu lepas campur ngan buah boleh dapat ngam2 penuh 3-3 bekas tu.. 
kalau pakai cawan dadih yang kecik2 tu boleh dapat dekat 30 bekas.
banyak okehhhhh

tapi I dah tak larat nak susun cawan tu banyak2 dalam fridge.
memandangkan Nuqmans sekali ngap poh sehari bleh abes 1 bekas eskem tu..
maka cerah masa depan Ibu nak mengisik cawan bebanyak tu untuk tak bertahan lebih dari 4 ari kat dalam fridge. iskkkk.. rentikan la ibuuuuuuu.... 
 
dah penuh..
biarkan sejuk kejap..
pahtu masuk fridge..
lepas 3-4 jam bleh makan dah..
kalo tak sabar sila masuk freezer dalam sejam..
sure lagi sodapppp

taraaaaaaaaa........
siap dah..
bersungguh letak dalam mangkuk lawa nak masuk blog.
kalo tak hadap 3 beranak dalam mangkuk eskem tu aje. hahahahahahah

kalo letak buah.. Dadih tu memang akan berair sket..
abaikan aje.. 
boleh makan jugakkk buang je airnye.
 
kalo malas letak buah..
lagi cepat siap.
tu sebab I rajin sikit dari malas je
T____________________________T


 

No comments:

Copyright 2013 | Templates Reserved for Lurve Nuqman's | © Designed by Nurulchumel | All Rights Reserved™